看了Netflix韓綜《黑白大廚》後，很多觀眾應該都對節目中嚴格又充滿原則性的安成宰主廚留下了深刻的印象。最近陸續看了很多安成宰主廚的專訪，才發現下了節目後的他其實就像愛德華一樣能言善道，也逐漸感受到他跟節目中參賽者「拿坡里黑手黨」有一些相似之處，簡單來說就是「T中的F人」嗎？他在堅不可破的原則下其實藏著許多感性的面貌，於是整理了一些近期的專訪，為安主廚寫下這篇專題。
有許多未能走到半決賽的廚師近期受訪都被問到 「想做什麽人生料理」這個問題， 作為評審的安主廚同樣也被問到一樣的問題。他說，人生料理比起團體戰或個人戰多了 「故事性」的成分，如果自己是參賽者，想要重現幸福的童年回憶，製作已逝的奶奶在他小時候經常做的馬鈴薯年糕*或冷麵等家常料理。
「愛情的盡頭會步入一種超然，而超然的盡頭又會開始步入愛情。」——MINISERIES 2專輯介紹
歌手Sumin與製作人Slom在2021年發行的《MINISERIES》是一張講述愛情的專輯，10首歌曲就像一集一集的電視劇一樣，講述了從愛情的萌芽到結束的故事。全都是情歌的專輯，難免會讓人質疑歌曲的内容是不是會有點膚淺？但《MINISERIES》以一種帶點諷刺又狗血的趣味性來講述這些愛情故事，搭配都市感滿滿的編曲，譜出了一段非常率性的都會愛情故事，成為我在當年最喜歡的專輯之一。
Zior Park的正規專輯《Where Does Sasquatch Live?》下半專終於完整發行，結束了長達半年以上的大長征！專輯以「尋找大腳怪」的童話故事出發，講述小男孩在成長過程中面對現實社會中的金錢利誘、愛情、夢想與希望等光明／黑暗面的問題做出解答，並在尋找大腳怪的過程中，找到了自己人生要堅持的目標與意義。
下半專中，有別於上半專有許多天真無邪、樂觀或是關於愛情魔法的歌曲，是比較黑暗又低潮的內容。歌詞講述了面對社會的流言蜚語、自己內心的創傷以及血緣關係上的傳承後，受到諸多束縛的自己是否還有追夢的勇氣？為專輯整體提出來宏大的命題。
「我從小就不怎麼喜歡善良的公主或是典型的強悍英雄，我討厭普通的事物，『怪胎』或『四次元』這類的評價在我聽來就是稱讚。獨自在房間裡幻想、制定與眾不同的計畫、投入特定情境中演戲，這些模樣讓我感受到我跟威利旺卡、哈莉奎茵這類人物有十分相似的一面。我媽媽看到那樣的我總是說『自己一個人就跟牆壁鬧得歡』（笑），我小時候還從低矮的樓頂掉下來過呢。我媽媽說從那時候開始，我就變得奇怪了，還經常開玩笑說『如果再摔一次的話，應該會恢復正常吧？』哈哈。」——Zior Park
上一次遇到以童話風打造出來的專輯是Jannabi的《The Land of Fantasy》，體驗過一次那種隨著專輯進入異世界，墜入歌手精心打造出來的國度是一種很難以言喻的奇妙感覺，Zior Park這次的專輯也是如此。
XG在9月27日終於發行了第一張迷你專輯《NEW DNA》～～經歷了長達3個月的先行曲預熱，今天終於完整聽完了整張專輯，我覺得6首歌都是配得上「NEW DNA」這個名字的新穎歌曲！
這次的專輯強烈地宣告了XG正式的「著陸」，繼Mascara、Shooting Star、Left Right等人氣單曲獲得成功後，XG藉由這次的迷你專輯首次揭露了團體的核心價值——Xtraordinary Girls的真正含義，6首歌都代表著XG各種面向、根深蒂固的「DNA」，並以嶄新的音樂和歌詞，宣告著她們要成為新世界裡「超凡的女性」。
在接觸Kpop之前，我小時候第一個接觸到也最喜歡的音樂類型，正是各種影視作品的配樂。不管是小時候看的動漫、電影或電視劇，搜集這些作品中出現的音樂，對小時候的我而言像是一種不可能的任務，但還是非常努力在尋找這些歌曲。我深深能夠理解找不到喜歡的音樂是多麼痛苦的事情，因此紙飛機電台部落格早期都在做影劇的配樂整理，如果不是秉持著這種對原聲帶的熱情與喜愛，紙飛機電台也許今天就不存在了也說不定呢。
《Moving》是極少數沒有邀請歌手演唱原創OST的韓劇，除了音樂導演製作的原創配樂之外，劇中另外選用了不少現成的歌曲當作插曲使用，藉此取代了原創OST的比重。其中絕大部分都是韓國80-90年代的知名老歌，不少選曲也跟《請回答1988》的選曲重合率很高，為整部劇增添了更多在地的韓式風情以及復古的感性。
經歷前面兩年新女團百花齊放，今年明顯感受到女團市場漸漸飽和，各公司推女團的步伐也越來越謹慎小心。今年為止看起來最有勢頭的新女團，是來自Cube創辦人洪承成一手打造的4人團體「Kiss Of Life」。
Kiss Of Life由Natty、Julie、Belle、Haneul四位成員組成，四個人來頭都不小，Natty過去作為JYP練習生，曾出演過TWICE出道戰《Sixteen》以及《偶像學校》、隊長Julie曾在THE BLACK LABEL練習長達3年、主唱Belle是LE SSERAFIM主打歌Unforgiven的製作人之一、忙內Haneul則是擁有韓國冰壺青年國家代表的身分。
XG在30號釋出了首張迷你專輯的先行曲GRL GVNG！！一開始不知道歌名是什麼意思，後來聽了歌曲才知道是「Girl Gang」的意思～這次回歸以很強烈的嘻哈風格呈現，歌詞裡XG化身為霸道橫行的「女子幫派」，是一首非常帥氣又有力量感的歌曲！
XG即將以首張迷你專輯回歸，期待之餘再次回顧了一下她們前面發行的四首歌，覺得Mascara的歌詞實在很有趣，於是決定來溫故知新一下～
成員們跟社長Simon都多次說過，XG的音樂核心是嘻哈和R&B，但其實放眼目前活躍的女團中，幾乎很少有團體會強調自己專精於哪一種曲風，因為固定的曲風會讓團體的發展受限。我們給女團的分類從來都不是曲風，而是整體的風格定位，這讓我覺得Simon給現在的女團市場開闢了一種新的道路，在越來越多團體花大錢拍攝概念預告、營造世界觀的同時，XG似乎企圖反其道而行，回歸到最原始的音樂本身去建立自己的色彩。
